Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Mới đây, Bộ NN&PTNT đã có văn bản gửi Thủ tướng Chính phủ báo cáo công tác chỉ đạo, điều hành phòng, chống hạn hán, thiếu nước, xâm nhập mặn vùng ĐBSCL mùa khô năm 2019 – 2020 cũng như đề xuất các giải pháp giảm thiểu thiệt hại do hạn mặn gây ra.
Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – EU đã chính thức được thông qua, mở ra nhiều cơ hội cho hàng nông sản Việt xuất khẩu vào thị trường này, trong đó, mặt hàng xuất khẩu chủ lực của thủy sản là tôm được nhận định là có nhiều lợi thế vì thuế quan được cắt giảm về 0%.
Bước vào vụ nuôi trồng thủy sản mới, người dân trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên – Huế phải đối diện với nhiều khó khăn, thách thức: con giống, thời tiết, dịch bệnh…
Đó là mô hình của chị Nguyễn Thị Tuyết Ngân, trú tại thôn Đoan Hùng, xã Hải Bình, huyện Tĩnh Gia với thu nhập bình quân đạt 500 triệu đồng/năm, tạo việc làm cho 4 lao động với mức lương 3 – 4 triệu/người/tháng.
Năm nay, tình hình hạn hán và xâm nhập mặn đến sớm và dự báo tác động lớn đến hoạt động sản xuất sinh hoạt của người dân khu vực ĐBSCL; một số vùng nuôi tôm đã bị thiệt hại, diện tích thả nuôi giảm, dịch bệnh phát triển.
Nhu cầu tiêu thụ mực ống đang tăng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao. Mực ống được coi là nguồn protein cần thiết cho sự sống, giàu vitamin, khoáng và chất béo tốt cho sức khỏe.
Là một trong những địa phương có diện tích nuôi cá lóc lớn của tỉnh Trà Vinh, chiếm 70%, huyện Trà Cú từ đầu năm đến nay có 114 hộ thả nuôi gần 14 triệu con giống diện tích gần 30 ha, giảm hơn 6 ha so cùng kỳ, do ảnh hưởng hạn mặn, cá phát triển rất chậm.
Vừa qua, Sở NN&PTNT, Hội Thủy sản Cà Mau cùng Trung tâm Khuyến nông tổ chức hội thảo xây dựng mô hình “thuần hóa” giống 2 giai đoạn trong nuôi trồng thủy sản.
Ở Việt Nam hiện có hai nguồn cung tôm bố mẹ là nhập khẩu hoặc đánh bắt tự nhiên từ các vùng biển trong nước. Đối với tôm sú, nguồn tôm bố mẹ tự nhiên còn chiếm ưu thế nhưng với tôm thẻ chân trắng thì tôm bố mẹ chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài.
Nguyên liệu đơn giản, dễ dàng chế biến, nhưng món canh măng chua nấu tôm tươi lại mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm gia đình.
