Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
5 năm qua, kể từ khi nghề nuôi hàu lồng xuất hiện đã mang lại cho ngư dân nghèo vùng Đất Mũi nhiều niềm vui, tăng thu nhập, nâng cao mức sống. Thế nhưng, thời gian gần đây, con hàu đột nhiên mất giá, khiến nhiều hộ nuôi điêu đứng.
Ngành công nghiệp thủy sản trị giá hàng tỷ USD của Thái Lan vừa bị phanh phui những “góc tối” khủng khiếp, khiến không ít người ngỡ ngàng.
UBND tỉnh Phú Yên vừa có Quyết định 1613/QĐ-UBND phê duyệt Đề án thí điểm mở rộng và nâng cao về khai thác, nuôi, thu mua, chế biến, xuất khẩu cá nóc, bảo đảm an toàn thực phẩm giai đoạn 2 (2012-2015) và giao Sở NN-PTNT làm chủ đề án này.
Một loài san hô bám trên trần của những hang sâu dưới Thái Bình Dương và chúng sinh trưởng bình thường dù nhận rất ít ánh sáng.
Bạn Nguyễn Văn Hưng (Cái Bè – Tiền Giang) hỏi: Ở ĐBSCL, để giảm đến mức thấp nhất thiệt hại do lũ và triều cường gây ra, các hộ nuôi thủy sản cần thực hiện các biện pháp gì?
“Vụ cá Nam 2012 diễn ra trong điều kiện có nhiều khó khăn do diễn biến thất thường của thời tiết, giá xăng, dầu liên tục tăng cao gây ảnh hưởng đến khai thác hải sản, chất lượng và giá bán sản phẩm giảm dù sản lượng tăng, công tác dự báo ngư trường còn nhiều hạn chế, chưa giúp ích được nhiều cho ngư dân… Tuy nhiên, do nguồn lợi cá nổi xuất hiện nhiều, năng suất, sản lượng một số nghề khai thác tăng, công tác sản xuất ngày càng hiệu quả nên nhìn chung đã thu được kết quả khả quan”.
Giá cá đang diễn biến phức tạp theo hướng xấu, cộng với tốc độ tăng giá thức ăn thủy sản khiến người nuôi tiếp tục thua lỗ. Nhà máy chế biến gặp khó vì thiếu nguyên liệu trầm trọng do đói vốn sản xuất và thu hẹp thị trường.
Để chế biến được tôm khô phải qua nhiều công đoạn, trước tiên phải rửa sạch, luộc sơ với nước sôi, rồi đem phơi nắng (hoặc sấy) thật khô và cuối cùng là bóc vỏ tôm.
Mỗi năm, nông dân Kiên Giang cần trên 4 tỷ con tôm giống để thả nuôi nhưng năng lực sản xuất trong tỉnh chỉ đáp ứng được một phần rất nhỏ. Thế là tôm giống kém chất lượng khắp nơi tràn vào các vùng nuôi cả bằng đường bộ lẫn đường thủy. Đáng chú ý, “vựa tôm” ĐBSCL nhiều tỉnh đang rơi thảm cảnh giống Kiên Giang.
Các nhà khoa học vừa phát hiện ra một đặc điểm hết sức thú vị ở loài rùa mai mềm Trung Quốc. Theo đó, miệng là con đường chủ yếu giúp chúng bài tiết nước tiểu. Với khả năng kỳ lạ này, rùa mai mềm hoàn toàn có thể tồn tại trong môi trường nước mặn.
