Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
(TSVN) – Thực trạng bảo quản và chế biến tôm nước ta còn gây hao hụt lớn, giá trị tăng thêm chưa nhiều, chưa khai thác hết tiềm năng phụ phẩm. Khắc phục các hạn chế, gần đây hoạt động nghiên cứu và ứng dụng công nghệ tiên tiến được đẩy mạnh đang từng bước nâng tầm giá trị tôm.
(TSVN) – Sản lượng tăng trưởng mạnh mẽ, công nghệ nuôi cải tiến từng bước, nhưng ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam vẫn đối mặt hàng loạt thách thức. Trong bối cảnh đó, Nghị quyết 57-NQ/TW ra đời như kim chỉ nam cho chiến lược phát triển bền vững dựa trên nền tảng khoa học, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.
(TSVN) – Nuôi trồng thủy sản ven biển đang đối mặt với nhiều thách thức như biến đổi chất lượng nước và hiện tượng tảo nở hoa. Việc thu thập dữ liệu liên tục giúp người nuôi phản ứng kịp thời, nâng cao sản lượng và phát triển bền vững.
(TSVN) – Công cụ PCR tiên tiến Arbiter của Umami Bioworks hướng đến tăng cường an toàn và truy xuất nguồn gốc chuỗi cung ứng hải sản.
(TSVN) – Ngành nuôi tôm nước lợ đang đi vào xây dựng một nền tảng tích hợp dữ liệu với những thiết bị và công nghệ hiện đại, dẫn đến thay đổi cách vận hành trại nuôi để đạt hiệu quả kinh tế cao. Đây cũng là xu hướng số hóa ngành nuôi trồng thủy sản vì một tương lai thông minh và bền vững.
(TSVN) – Công ty GenoMar Genetics sẽ ứng dụng công nghệ chụp CT kết hợp trí tuệ nhân tạo để chọn lọc cá rô phi chính xác, nâng cao sản lượng thịt mà không ảnh hưởng đến phúc lợi động vật. Dự án ba năm này vừa được Hội đồng Nghiên cứu Na Uy tài trợ 2,6 triệu NOK.
(TSVN) – Theo TS. Dương Nghĩa Quốc, Chủ tịch Hiệp hội Cá tra Việt Nam, phụ phẩm cá tra gồm đầu, xương, da, vây, thịt đỏ, diềm bụng và bao tử hiện được tận dụng để sản xuất bột cá phục vụ sản xuất thức ăn chăn nuôi xuất khẩu sang Trung Quốc; mỡ cá được chế biến thành thực phẩm hoặc nguyên liệu mỹ phẩm.
(TSVN) – BioMara, hãng tiên phong trong công nghệ chế biến tảo biển tại Anh, vừa hoàn tất thử nghiệm thương mại thành công, tiến thêm một bước quan trọng tới sản xuất quy mô lớn chiết xuất fucoidan.
(TSVN) – VietShrimp 2025 đã khép lại, nhưng dư âm từ 4 phiên hội thảo với các tham luận chuyên sâu về định hướng, giải pháp, đặc biệt là các giải pháp về công nghệ số, công nghệ sinh học… chắc chắn sẽ còn tiếp tục lan tỏa đến các mắt xích trong chuỗi giá trị ngành tôm.
(TSVN) – Nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành nuôi tôm trên cạn tại châu Âu, Viện Alfred Wegener phối hợp cùng Oceanloop đã khởi động một dự án tích hợp trí tuệ nhân tạo (AI) để nâng cao hiệu suất vận hành trang trại.
