Chế biến – Xuất nhập

Xuất phát từ mục đích tận dụng tốt nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, nâng giá trị khai thác biển, được sự hỗ trợ của đề án khuyến công Quốc gia, Sở Công thương và chính quyền địa phương, DNTN Ngọc Tuấn, thị trấn Cửa Tùng (Vĩnh Linh, Quảng Trị) đã xây dựng thành công mô hình sản xuất bột cá và cá khô, giải quyết việc làm cho hàng trăm lao động địa phương.

Tám tháng đầu năm nay, XK tôm Việt Nam sang Mỹ chỉ tăng trưởng trong hai tháng 2 và 3, còn lại 6 tháng khác giảm sâu. Kể từ tháng 4, XK liên tiếp giảm trong 5 tháng đã kéo giá trị XK tôm Việt Nam sang Mỹ 8 tháng đầu năm nay xuống còn 292,3 triệu USD, giảm 14,8% so với cùng kỳ năm ngoái.

Thực tế xuất khẩu cho thấy, việc xây dựng thương hiệu tập thể là vô cùng quan trọng. Đối với ngành thủy sản cũng vậy.

Theo Hiệp hội Chế biến Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), báo cáo mới nhất của Globefish được Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc (FAO) xuất bản cho thấy, XK cá tra của Việt Nam sang châu Âu (EU) giảm về giá trị và khối lượng ở hầu hết các thị trường chính như Tây Ban Nha, Đức, Hà Lan, Ba Lan, Romania, Bỉ và Ý.

Quyết định kiểm tra 100% lô tôm Việt Nam sau thời gian áp dụng chế độ kiểm tra với tần suất 30% và kiểm tra giám sát đối với Ethoxyquin của cơ quan thẩm quyền Nhật Bản đã khiến xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường này khó hơn bao giờ hết.

Theo báo cáo từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, tháng 9 kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước ước đạt 500 triệu USD, nâng tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản 9 tháng đầu năm lên 4,5 tỷ USD, tăng 3,5% so với cùng kỳ năm 2011.