Sự kiện
Sự kiện
Có thể kể một số loại ốc ngon dọc biển miền Trung như: ốc vú nàng, ốc nón, ốc gai, ốc bướm, ốc giấm, ốc hương… Và trong đó, không thể không nhắc đến một loại ốc có tên hơi lạ nhưng thịt cực kỳ ngon như một đặc sản: ốc lông.
Vị dẻo thơm và màu sắc lạ của cốm xanh khiến món mực nhồi trở nên rất độc đáo và ngon lành.
Hấp dẫn chả nhái Khương Thượng
Nhắc tới chả nhái, người ta không thể không nói tới làng Khương Thượng, quận Thanh Xuân, Hà Nội, bởi đây là địa phương từ xa xưa chế biến món chả nhái ngon nổi tiếng.
Đảo Hòn Tre (huyện Kiên Hải, Kiên Giang) được biết đến với nhiều món ngon độc đáo như nhộng ve chiên giòn, tôm tít luộc, trứng cá ngát nấu canh chua…, đặc biệt là hàu sữa.
Nét ẩm thực đầy dân dã và thú vị của vùng biển được hội tụ trong món ăn tôm rang muối hột vừa lạ vừa quen này chắc chắn sẽ tạo hương vị độc đáo và khó quên khi thưởng thức.
Thịt ếch thơm và ngon như thịt gà ta và còn là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món đùi ếch chiên bơ có hương thơm của bơ, vị ngọt của mật ong quyến rũ.
Mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân xứ Huế. Chính vì thế, lâu nay nhiều người coi Huế là “miền mắm, ruốc”, còn người dân Huế nhận mình là “dân mắm ruốc”.
Là món canh dễ ăn, dễ làm nhưng khó quên. Hương vị ngọt ngào ngây ngất của canh pha lẫn vị thơm ngon của cá lóc và chua nhẹ của lá giang làm món ăn càng trở nên đậm đà hơn bao giờ hết.
Thủy sản là nguồn thực phẩm quan trọng trong bữa ăn hằng ngày, không những có hương vị thơm ngon, màu sắc hấp dẫn mà còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Tôm được sốt cay đậm đà ăn kèm với cơm trắng khiến thực khách khó nguôi quên vị cay nhưng lại có phần dịu nhẹ của món ăn hấp dẫn này.
LIÊN HỆ