(Thuỷ sản Việt Nam) – Dư lượng kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản đang ngày càng trở thành vấn đề nan giải, không chỉ ảnh hưởng đến sản xuất của người dân mà còn tổn hại đến uy tín của thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, ngăn chặn triệt để điều này vẫn đang là một bài toán khó. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, Thủy sản Việt Nam đã có cuộc trao đổi với ông Bùi Đức Quý – Giám đốc Trung tâm Khảo nghiệm, Kiểm nghiệm và Kiểm định NTTS (ảnh).
(Thuỷ sản Việt Nam) – Biển động, ngư trường xa, chi phí chuyến biển lớn, lại thêm quấy phá, bắt bớ của tàu cá, kiểm ngư nước láng giềng…, ngư dân Việt Nam đang bước vào một mùa khai thác đầu năm đầy thử thách. Hải sản thu về vơi hơn nhưng lo lắng, bất an lại đong đầy!
(Thuỷ sản Việt Nam) – Năm 2012, ngành thủy sản đặt ra mục tiêu phấn đấu xuất khẩu đạt kim ngạch 6,5 tỷ USD, cao hơn năm 2011 khoảng 800 triệu USD. Tuy nhiên, trước những khó khăn diễn ra trong 2 tháng đầu năm, mục tiêu này không dễ hoàn thành.
(Thuỷ sản Việt Nam) – Mỗi năm, hải sản khai thác của nước ta đạt sản lượng khoảng 2 triệu tấn và tổn thất sau khai thác khoảng 400 nghìn tấn, tức là mất 1/5. Con số “khủng” cả về tỷ lệ lẫn giá trị. Tổn thất chủ yếu do công nghệ bảo quản quá lạc hậu.
Giá tôm hùm thịt ở Sông Cầu (Phú Yên) trong những ngày qua bỗng dưng rớt nhanh, từ 2,9 triệu đồng/kg loại 1 chỉ còn gần 1,2 triệu đồng/kg, thậm chí có thời điểm xuống 850.000 đồng/kg. Tôm hùm rớt giá bất thường nhưng cả người mua, người bán đều không rõ nguyên nhân.
Sau một vụ ươm cá tra giống trúng đậm, bà con nông dân Tiền Giang đang ồ ạt thuê xáng cạp chuyển từ đất lúa sang làm ao ươm cá tra giống. Thế nhưng, việc làm này của bà con nông dân đang tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Tuy được biết đến là loài vật hung tợn vào loại nhất nhì của biển cả, nhưng vì lợi nhuận kinh tế mang lại, cá mập vẫn không thể ngán chân những ngư dân lão luyện ở xã Nghĩa An, huyện Tư Nghĩa (Quảng Ngãi). Mỗi năm, với 4 – 5 phiên biển ra khơi, một tàu trung bình câu được khoảng 200 – 300 con cá mập lớn nhỏ và thu về hàng tỷ đồng.
Trước tình trạng nhiều lô hàng thủy sản nước ta bị phía nhập khẩu cảnh báo, trả lại do tồn dư kháng sinh, không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP), Bộ NNPTNT thông báo sẽ kiểm soát chặt chẽ các lô hàng trước khi xuất khẩu.
Sau một thời gian phát triển ồ ạt, nhiều người trở nên giàu có nhờ nuôi cá rô đầu vuông. Tuy nhiên, do đầu ra không ổn định nên sau gần 4 năm xuất hiện, con cá rô đầu vuông lại khiến cho nhiều người lâm vào cảnh khốn đốn.
(Thuỷ sản Việt Nam) – Những người vợ sau một đêm bỗng trở thành góa phụ. Nhiều đứa trẻ mãi mãi không bao giờ còn được gọi tiếng “cha ơi”. Những người đàn ông lực lưỡng trở thành phế nhân sau một chuyến biển bất trắc… Đó là những bi kịch thường thấy ở làng chài, cụm dân cư ven biển.