Bình Thuận: Nuôi cá rô đầu vuông ở Nghị Đức

Chị Võ Thị Thanh Trúc – chuyên viên Trạm Khuyến nông huyện cho biết: Để thực hiện mô hình, trạm đã tiến hành tập huấn kỹ thuật và cung ứng nguồn giống lấy từ trại cá Tân Vạn – Đồng Nai cho hộ gia đình tham gia nuôi thả. Cách thức chuẩn bị ao nuôi cũng như các kỹ thuật nuôi loại cá này không khác so với nuôi cá rô đồng. Tuy nhiên, trạm lưu ý với hộ nuôi là ao phải chắc chắn, bờ ao thoáng không có bóng cây để cá có điều kiện hấp thụ được nhiều ánh sáng. Thả giống lúc sáng sớm hoặc chiều mát với mật độ từ 20 – 80 con/m². Cá giống thường được vận chuyển trong các bao kín có bơm ôxy (vận chuyển kín). Do vậy, trước khi thả, cần ngâm bao cá giống xuống ao 10  – 20 phút, giúp cho việc cân bằng nhiệt độ giữa bao vận chuyển và ao nuôi để tránh sốc cho cá, rồi mở miệng bao cho cá ra từ từ.

Cũng theo chị Trúc, cá rô đầu vuông ít dịch bệnh, dễ nuôi, mau lớn. Thức ăn cá bao gồm tôm, tép, cá con, sinh vật phù du, động vật không xương sống, các phụ phẩm nông nghiệp như cám, gạo, các phế phẩm nhà máy chế biến thủy sản… Ngoài ra, cá rô đầu vuông có ưu điểm vượt trội là tốc độ sinh trưởng nhanh hơn rất nhiều so với cá rô đồng, con đực và con cái tăng trưởng đều nhau. Thời gian nuôi 4 tháng có thể đạt trọng lượng 150 – 200g/con và nếu kéo dài 7 tháng, trọng lượng cá có thể đạt từ 500 – 800g/con. Riêng diện tích hộ ông Dương, sau 4 tháng triển khai nuôi thả, mô hình đã nghiệm thu và cho kết quả khả quan, cá đạt trọng lượng 4 – 5 con/kg, tỷ lệ sống đạt gần 80%.

Theo đánh giá bước đầu của Trạm Khuyến nông huyện thì bên cạnh mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình nuôi cá rô đầu vuông đã bước đầu khẳng định được tính thích nghi. Chi phí thức ăn, phòng bệnh và cá giống trên đơn vị tính 1.000m² đắt hơn, song thời gian nuôi ngắn hơn 4 tháng, năng suất, giá bán thị trường cũng cao hơn. Do đó, doanh thu từ nuôi cá rô đầu vuông có thể tăng lên 2 lần so cá rô đồng. Đây là mô hình nuôi mới, bước đầu đạt hiệu quả, phù hợp với điều kiện tự nhiên, trình độ canh tác của bà con nông dân khu vực miền núi, việc tiêu thụ trên thị trường hiện cũng khá thuận lợi nên nuôi cá rô đầu vuông đang được bà con đón nhận rất hồ hởi.