Thứ 5, 02/03/2017 10:10:36 GMT+7

Ghé làng cổ Cửu Phần, Đài Loan

Đánh giá bài viết

(Thủy sản Việt Nam) - Nằm trên sườn núi sát bờ biển ở cực Bắc Đài Loan, Cửu Phần là một ngôi làng cổ có vị trí “ỷ sơn diện hải” (dựa vào núi, nhìn ra biển) rất độc đáo. Làng này còn giữ lại nhiều kiến trúc cổ xưa, cùng phong cách sinh hoạt, văn hóa ẩm thực riêng biệt của địa phương, cộng với cảnh quan xinh đẹp, nên từ lâu đã trở thành một địa điểm du lịch hấp dẫn.



Nằm không xa trung tâm thành phố Đài Bắc, chỉ mất một giờ đồng hồ đi xe buýt, không khí mát lạnh, đồ ăn phong phú và những quán trà nổi tiếng là điểm thu hút của thị trấn này. Đặc biệt hơn, Jiufen là nơi đã gợi cảm hứng cho đạo diễn Hayao Miyazaki khi dựng nên phim hoạt hình Sprited Away từng đoạt giải Oscar, và là nơi quay bộ phim nổi tiếng City of Sadness của đạo diễn Hầu Hiếu Hiền.


Jiufen trước là một thị trấn khai thác vàng. Các mỏ vàng được phát hiện vào cuối thế kỷ 19 khiến rất nhiều người đổ xô đến đây, hình thành nên những khu phố sầm uất dọc theo sườn núi. Tuy nhiên, sau Chiến tranh Thế giới thứ II cho tới năm 1971, các mỏ vàng giảm dần và bị đóng cửa hoàn toàn. Jiufen trở nên hoang vắng và tiêu điều. Phải tới năm 1989, khi bộ phim City of Sadness lấy bối cảnh ở Jiufen thành công vang dội, Jiufen mới được tái sinh.


Con đường chính ở Cửu Phần có tên là Thụ Kỳ Lộ (đường thẳng đứng và gồ ghề). Con đường rất hẹp, bề ngang chỉ độ 2 mét, gồm các bậc thang toàn bằng đá gra-nit. Nó xuyên suốt thị trấn từ dưới lên trên, men theo sườn núi, do đó mới gọi là đường thẳng đứng (thụ trong thụ lập). Hai bên đường, hàng quán nhà cửa san sát nhau. Đường hẹp nên không có vỉa hè, các ngôi nhà nhỏ hẹp đều không có sân.

Để chống chọi với gió biển và mưa bão, nhà nào cũng xây bằng đá và gạch rất vững chắc, mái lợp hai tầng, bên trên sơn một loại dầu thảo mộc có màu đen như hắc ín, cốt để chống thấm. Du khách đi lên các bậc thang, dừng lại để ngắm nhìn phía dưới, thấy tầng tầng lớp lớp ngôi nhà cổ với mái nhà màu đen, hình thành một quang cảnh rất độc đáo không nơi nào có.

Ngoài con đường thẳng đứng, còn hai con đường song song cắt ngang Thụ Kỳ Lộ. Đó là Khinh Tiên Lộ và Cổ Sơn Nhai. Trên hai con đường này có nhiều trà quán, hiệu bánh, tiệm ăn, rạp hát, nhà bảo tàng về khai thác vàng, phòng triển lãm nghệ thuật dân gian Cửu Phần, vài ngôi chùa và miếu thờ Thành hoàng. Có quán ăn nổi tiếng lấy luôn tên phim Bi tình thành thị đặt cho cửa hàng của mình. Đài Loan là thuộc địa của Nhật suốt 50 năm. Trong Chiến tranh Thế giới thứ II, quân phiệt Nhật lập tại Cửu Phần một trại giam giữ tù binh thuộc các nước đồng minh (trong đó có nhiều lính Anh) và bắt họ lao động trong các mỏ vàng. Do đó, xen lẫn vào các ngôi nhà xây theo lối kiến trúc truyền thống của người Trung Hoa, còn có một số nhà theo lối kiến trúc Nhật với những cánh cửa lúa và sàn nhà lát gỗ.

Về ẩm thực, Cửu Phần có một thực đơn phong phú gồm nhiều đặc sản. Nhưng hấp dẫn nhất là các loại bánh chế biến từ khoai (khoai môn, khoai sọ) với hương vị rất đặc biệt, nổi tiếng khắp Đài Loan. Cửa hàng bánh nhiều vô kể, trước mỗi cửa hàng đều bày ra các loại bánh được cắt nhỏ để du khách nếm thử trước khi mua. Du khách nối đuôi nhau nếm thử từ tiệm này sang tiệm khác đều cho những trải nghiệm tuyệt vời.


Ẩm thực phong phú ở Jiufen


Bánh trứng với nhiều hương vị thu hút đông đảo khách du lịch tại đây

Nghĩa Dương (Tổng hợp)
loading...
Email
Họ tên
Nội dung

Nuôi tôm không lo nhờ có BiOWiSH

Để góp phần hạn chế tình hình dịch bệnh nuôi trồng thủy sản, nhất là đối với nuôi tôm, Công ty Cổ phần Công nghệ sinh học BiOWiSH Việt Nam đã đưa vào nuôi thử nghiệm thành công mô hình nuôi tôm khép kín công nghệ sinh học Mỹ bằng chế phẩm sinh học BiOWiSH, tại thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh).


Top