Tin tức thủy sản nhiều người đọc nhất.Official press and news for Vietnam fisheries
Sự kiện
Đầm Chuồn là đầm nước lợ nằm trong hệ thống phá Tam Giang – đầm Cầu Hai. Đây là điểm du lịch sinh thái được nhiều người đến trải nghiệm mỗi khi đến Huế. Đầm Chuồn còn nổi tiếng với các loại thủy sản tươi ngon được đánh bắt, nuôi trồng ở đây, nhất là các món ăn ngon được chế biến từ các loại tôm, cá, trong đó một món ăn ngon, lạ mắt với nhiều người chính là bánh khoái cá Kình.
(TSVN) – Tên gọi này dành cho hồ Cetina (The Eye of the Earth). Nơi đây được xem là một khung cảnh thần tiên mà thiên nhiên ban tặng cho Croatia.
Xã Tân Phong (huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang), một cù lao nằm về phía hữu ngạn của chợ nổi Cái Bè, được bao quanh bốn bề là sông nước. Không ai biết rõ cù lao này hình thành từ bao giờ, nhưng đây lại là vùng đất từng một thời “nức tiếng” về đặc sản ốc gạo và được mệnh danh là vùng “đất vàng” của cây ăn trái.
Một ngư dân tại thôn An Kỳ, xã Tịnh Kỳ (TP Quảng Ngãi) câu được con cá chẽm “khủng” dài 1 m, nặng 14 kg ở cửa biển Sa Kỳ.
(TSVN) – Cà ri là món ăn hấp dẫn, nhất là đối với trẻ nhỏ, thay thế thịt bò, thịt gà trong cà ri truyền thống bằng tôm và nước cốt dừa vừa lạ miệng lại thơm ngon bổ dưỡng. Công thức nấu cà ri nước cốt dừa này dễ thực hiện mà vẫn đầy đủ hương vị, với vị cay của ớt, thơm nồng của nước cốt dừa, rất thích hợp cho bữa ăn gia đình trong tuần.
Dãy Giăng Màn sừng sững ôm trọn 27 km đường biên giới Việt-Lào, nơi nổi tiếng với những cánh rừng nguyên sinh rộng hàng chục nghìn héc ta, quanh năm mây mù bao phủ. Đây là nơi khởi nguồn của những dòng suối mát lành, len lỏi qua từng ghềnh đá mà hợp thành dòng sông Gianh lịch sử và cũng là nơi sinh sống của các loài cá mát, cá chình, cá leo, ếch núi, cua đá…
(TSVN) – Chạo tôm bọc sả có vị ngọt của tôm, cá, vị thơm của sả, dai giòn, hấp dẫn, vừa có thể làm đồ ăn vặt cho con, vừa có thể làm đồ nhậu trong bữa ăn khiến bao người mê mẩn.
(TSVN) – Tân Cương – miền đất Tây Vực trải dài như bất tận, nơi cát vàng cuồn cuộn bay đầy trời – không chỉ được biết đến với ẩm thực ngon, phong cảnh đẹp mà còn thu hút bởi một ngôi làng rộng lớn nhất đất nước tỷ dân.
(TSVN) – Với diện tích bề mặt lớn hơn nước Bỉ, chứa khoảng 1/4 lượng nước ngọt của hành tinh, hồ Baikal là một trong những kì quan thiên nhiên của thế giới.
Tôm khô Rạch Gốc là một trong những đặc sản nổi tiếng của tỉnh Cà Mau được cả nước biết đến. Vừa qua, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cũng công nhận tôm khô Rạch Gốc nằm trong tốp 100 đặc sản quà tặng nổi tiếng của cả nước.
