Góc nhìn – Tạp chí Thủy sản Việt Nam

Nhân rộng ứng dụng công nghệ sinh học

(TSVN) – Hoạt động nuôi trồng thủy sản (NTTS) trên toàn thế giới không ngừng tăng trưởng trong những năm gần đây. Một xu hướng toàn cầu của ngành này đó là phát triển bền vững và có trật tự theo phạm vi quốc gia, kế đến mới là thực hiện mục tiêu rõ ràng trong phạm vi khu vực. Tuy nhiên, mục đích sau cùng của ngành NTTS là đáp ứng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm (protein động vật) và tạo việc làm cho người dân.

Đầu tư trong bối cảnh mới

(TSVN) – Vùng ĐBSCL có diện tích phát triển nuôi trồng thủy sản (NTTS) trên 1,3 triệu ha; trong đó nuôi mặn, lợ khoảng 886 nghìn ha (chiếm 89% diện tích tiềm năng nuôi mặn, lợ của cả nước), nuôi ngọt khoảng 480 nghìn ha (chiếm 52% diện tích tiềm năng nuôi ngọt cả nước).

Nuôi biển bền vững bắt đầu từ vi tảo

(TSVN) – Đại dương là nguồn cung thực phẩm lớn cho nhân loại, nhưng phần lớn thông qua hoạt động khai thác cá tự nhiên vốn đang bị lạm dụng dẫn đến suy kiệt nguồn lợi. Ngành nuôi biển là một giải pháp tăng sản lượng thực phẩm, trong đó nuôi trồng vi tảo có thể mang lại lợi ích bền vững về dinh dưỡng và môi trường.

Xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh

(TSVN) – Số liệu của Cục Thú y, trong 9 tháng đầu năm 2023, diện tích NTTS bị thiệt hại 22.500 ha, tăng 12% so với 20.089 ha bị thiệt hại của cùng kỳ năm 2022. Bên cạnh, còn có 1.513 bè, vèo, bể nuôi thủy sản cũng bị thiệt hại.

“Rào cản” nghề nuôi biển

(TSVN) – Triển lãm công nghệ thủy sản Aqua Nor vừa diễn ra vào tháng 8/2023 tại Trondheim là một sự kiện ấn tượng và chuyên nghiệp. Trong chương trình hội thảo, các chuyên gia không chỉ bàn bạc về nuôi cá hồi, mà còn về rong biển, cá rô phi và nuôi tôm.

Cá tra phát triển xanh

(TSVN) – Nuôi trồng thủy sản (NTTS) có trách nhiệm là vấn đề đã được đặt ra để giải quyết trên toàn cầu. Trong đó, mục tiêu giảm phát thải carbon để chống biến đổi khí hậu được nhắc đến tại nhiều hội nghị của Liên hợp quốc, như hội nghị năm 2015 (COP21) và năm 2021 (COP26).

Xua tan không khí ảm đạm

(TSVN) – Năm 2000, ngành tôm của châu Á nói chung và Thái Lan nói riêng cũng gặp phải một số vấn đề nhưng đều có thể giải quyết rất nhanh bằng các giải pháp công nghệ. Chỉ trong một thời gian rất ngắn, sản lượng tôm nuôi của toàn châu Á đã tăng gấp 3 lần. Ngày nay, ngành tôm vẫn đang đối mặt vô số thách thức, nhưng liệu có thể giải quyết nhanh gọn và dứt điểm bằng công nghệ như trước đây?

Phát triển mạng lưới cung ứng thủy sản

(TSVN) – Ngày 13/9/2023, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan có công văn yêu cầu các địa phương siết chặt quản lý để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) thủy sản của nước ta xuất khẩu sang EU.

Cơ hội trong khủng hoảng

(TSVN) – Tôm là mặt hàng nhạy cảm về giá, tức là giá tôm tăng thì cầu sẽ giảm. Châu Âu và Anh đang đối mặt những thách thức tương tự ảnh hưởng đến ngành dịch vụ ẩm thực cũng như bán lẻ. Do đó, mặt hàng tôm sú cũng chịu tác động xấu.

Một chi cục trưởng thú y bị bắt

(TSVN) – Ngày 8/9/2023, thông tin khởi tố, bắt tạm giam Chi cục trưởng Chi cục Thú y vùng VI và nhiều người trong vụ án “buôn lậu”, “đưa hối lộ”, “nhận hối lộ” gây rúng động ngành thủy sản. Theo Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hồ Chí Minh, sai phạm xảy ra tại Chi cục Thú y vùng VI, Trạm Kiểm dịch động vật Cảng – Bưu Điện (thuộc Chi cục Thú y vùng VI), Công ty TNHH XNK Dinh dưỡng Hoàng Sa (trụ sở tại quận 1, TP Hồ Chí Minh).

Mô hình nuôi tôm nào bền vững?

(TSVN) – Thoạt nhìn, có thể thấy mô hình nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh đang trở thành xu hướng toàn cầu, thu hút nhiều trang trại đi theo. Nhưng nhìn rộng hơn, đây chưa chắc đã là chiến lược dài hạn để phát triển ngành tôm nuôi bền vững.

Cấp thiết nâng cao chất lượng cảng cá

(TSVN) – Trong nỗ lực gỡ “thẻ vàng” IUU của EC, nổi lên một nhiệm vụ trọng tâm là nâng cao chất lượng hoạt động của cảng cá đang được các địa phương tập trung thực hiện. Bởi cảng cá là nơi ra vào tàu cá, kiểm soát sản lượng khai thác để làm công tác xác nhận, chứng nhận nguồn gốc hải sản, đảm bảo minh bạch, đáp ứng các yêu cầu của thị trường.

“Ác mộng” của người nuôi tôm châu Á

(TSVN) – Nửa cuối năm 2023 có thể là giai đoạn khó khăn nhất đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu kể từ đỉnh điểm của đại dịch COVID-19 vào năm 2020. Đối với ngành tôm, giai đoạn này cũng là chặng đường nhiều chông gai nhất kể từ khi dịch EMS bùng phát vào năm 2011.

Cá tra giữ thị trường Mỹ

(TSVN) – Tháng 8 này, Cơ quan Kiểm tra và An toàn thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ trực tiếp thanh tra sản phẩm cá tra, trong bộ Siluriformes, xuất khẩu sang thị trường Mỹ. Việc này nhằm thực hiện Luật Nông trại (Farm Bill) 2014 của Mỹ, có hiệu lực thi hành từ ngày 1/3/2016 và thanh tra ở nước ta nhằm đảm bảo “tính tương đương”.