Hướng đi mới từ nuôi tôm không xả thải

Chưa có đánh giá về bài viết

Cỡ chữ (px)

Giãn cách chữ (px)

Giãn cách dòng (%)

(TSVN) – Mô hình nuôi tôm không xả thải còn gọi là mô hình nuôi TTCT thương phẩm siêu thâm canh 3 giai đoạn bằng công nghệ tuần hoàn ít thay nước và an toàn sinh học, được đầu tư thử nghiệm đầu tiên tại Cà Mau.

Mô hình nuôi tôm siêu thâm canh theo công nghệ tuần hoàn khép kín của anh Huỳnh Thái Nguyên. Ảnh: Kim Cương

Được biết, đây là Dự án “3R cho nuôi trồng thủy sản thông minh thích ứng với biến đổi khí hậu ở vùng hạ lưu ÐBSCL của Việt Nam – 3R4CSA”, do Viện Nghiên cứu NTTS II chủ trì, Tổ chức CIRAD và Ðại sứ quán Pháp tại Việt Nam tài trợ. Dự án được thực hiện tại ấp Rau Dừa, xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước từ tháng 5/2023.

Theo đó, mô hình này được thực hiện theo công nghệ nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và chia theo 3 giai đoạn: Ương giống giai đoạn 1 khoảng từ 20 – 25 ngày, sau đó chuyển sang nuôi giai đoạn 2 và giai đoạn 3 thông qua hệ thống tuần hoàn nước. Đây là hệ thống khép kín và tái sử dụng nước > 90% giúp giảm tối thiểu lây truyền bệnh từ quá trình cấp nước. Ngoài ra, trong quá trình nuôi sẽ bổ sung các chất chế phẩm sinh học/thảo dược vào thức ăn hàng ngày để tạo hệ thống miễn dịch và phòng vi khuẩn trên tôm.

Anh Huỳnh Thái Nguyên, xã Hưng Mỹ, huyện Cái Nước là hộ được hỗ trợ thử nghiệm mô hình. Theo anh Nguyên, chỉ sau khoảng 2,5 tháng thả nuôi, gia đình anh đã thu hoạch tôm đạt kích cỡ 39 con/kg. Chất lượng tôm đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng của thị trường ngoài nước. “Mặc dù, chi phí đầu tư cao gấp 3 lần so với chi phí nuôi tôm siêu thâm canh truyền thống nhưng tôi thấy hiệu quả mang lại cũng không nhỏ. Mô hình với ưu điểm rút ngắn thời gian nuôi, sản lượng đạt hơn 20%/ao so với trước đây. Đặc biệt, mô hình giúp kiểm soát được yếu tố môi trường, đảm bảo năng suất, chất lượng tôm nuôi theo hướng an toàn sinh học, phù hợp với bối cảnh môi trường bị ô nhiễm”, anh Nguyên chia sẻ thêm.

Tiến sĩ Nguyễn Nhứt (Viện Nghiên cứu NTTS II), Chủ nhiệm dự án cho biết: “Theo công nghệ mới này, người nuôi có thể thả “nối đuôi” trên cùng diện tích ao, thời gian quay vòng vốn nhanh, giúp tăng lợi nhuận của mô hình. Hệ thống ao nuôi hoạt động liên tục đồng nghĩa với lượng dinh dưỡng cho hệ vi sinh phát triển một các liên tục phù hợp với nuôi tuần hoàn nước dùng lọc sinh học. Theo đó, người nuôi có thể thả tôm liên tục từ 6 – 8 vụ/năm thay vì phải chờ thời gian phơi ao hay thay nước như trước, bình quân sản lượng nuôi đạt từ 60 – 70 tấn/ha/vụ. Mô hình thân thiện với môi trường, giúp giảm phát thải hiệu ứng nhà kính, giảm hóa chất, kháng sinh đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của các thị trường xuất khẩu.

Nam Cường (Tổng hợp)

Bình luận

Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Tên

Hãy là người đầu tiên bình luận trong bài

Hướng đi mới từ nuôi tôm không xả thải

Bình luận

Hủy

Kết nối chuyên gia

Bài viết đọc nhiều

Tuyển dụng

Hướng đi mới từ nuôi tôm không xả thải

Bình luận

Cùng chuyên mục

Kết nối chuyên gia

Bài viết đọc nhiều

Tuyển dụng